INGREDIENTES

Bananas nanicas maduras e bem firmes (a quantidade que desejar)
Ovos batidos
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Óleo de milho para fritar

MODO DE PREPARO

1- Descasque as bananas e tire os fios
2- Corte-as ao meio
3- Passe na farinha de trigo e tire o excesso
4- Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso
5- Em seguida, passe na farinha de rosca
6- Frite em óleo não muito quente
7- Retire com um garfo e escorra em papel toalha
8- Fica macia por dentro, crocante por fora e muito saborosa